为贯彻落实上级部门有关食品安全方面的会议精神，进一步增强学校食品安全意识，广州市蓝天高级技工学校于4月1日召开了膳食委员会工作例会。

    会上，党总支书记、副校长罗来柏首先传达了3月23日广州市人力资源和社会保障局“2023年广州市技工教育工作会议”有关食堂管理食品安全的有关要求，包括会议上由广州市市场监督管理局餐饮处领导提出的“食堂管理要建章立制并认真落实、学校食品安全员每天必须检查食堂卫经营管理、食堂餐具清洗必须做到冲洗并用抹布擦净不留洗涤剂残留、加强反餐饮浪费宣传教育”等要求。同时，组织学习了广州市人力资源和社会保障局3月16日印发的《关于开展2023年全市技工院校食品安全专项自查工作的通知》和《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范（GB 31654—2021）》文件精神。罗书记强调，食堂经营管理负责人必须严格执行相关规范标准，加强食堂食品安全、环境卫生等日常管理，确保广大师生的食品安全和身体健康。

    会后，膳食委员会实地查看了各餐饮档口的环境卫生情况。蓝天高技将一如既往地致力于食品安全工作，为广大师生提供优质、安全、营养的餐饮服务，共同营造和谐健康的校园食品安全环境。

（党政办公室）